Venerdì 6 aprile 2018 a Palazzo Nerucci, Castel del Piano (GR), si svolgerà il seminario tecnico del progetto
Il programma:
- ore 9.30 – Apertura dei lavori
- Mirco Fazzi, capofila del progetto Open Riccio
- Claudio Franci, sindaco di Castel del Piano
- Lorenzo Fazzi, presidente dell’Associazione Valorizzazione Castagna del Monte Amiata IGP
- ore 10.00 – Relazioni introduttive
- L’innovazione nella castanicoltura: il progetto Open Riccio
Giovanni Alessandri, agronomo Studio Agricis - La gestione innovativa dei castagneti attraverso la mappatura delle piante
Carla Nati, ricercatrice Cnr – Ivalsa
Filippo Di Gennaro, ricercatore Cnr – Ibimet - L’utilizzo di ricci e bucce di castagne per nuovi prodotti cosmetici
Annalisa Santucci, docente Università di Siena – Dbcf
Massimo Roggi, titolare Roggi s.r.l.
Filippo Trilli, tecnico Qualiterbe s.r.l.
- L’innovazione nella castanicoltura: il progetto Open Riccio
- ore 12.00 – Discussione
- ore 13.00 – Conclusione del Seminario
- Fabio Fabbri, dirigente Regione Toscana
SCARICA IL PROGRAMMA IN PDF: 20180406_openriccio_seminario-castel-del-piano.pdf